散酒加盟谷崖泉，告诉您怎么防止老酒跑酒！

陈年老酒时间越久，味道越香，白酒虽然没有保质期，但是也要注意保存方法，否则就容易出现我们所说的跑酒现象！散酒加盟企业谷崖泉告诉您，如何防止跑酒！
 

所谓跑酒，就是指白酒开瓶后，酒精自动挥发，酒的品质也就随之降低，特别是开过瓶的白酒，时间一长就会跑酒。

如何保存开过的白酒？
 

1.开瓶后的白酒最好是在短期内饮用完，不要长期存放。
 

2.储存白酒的容器最好是陶罐或瓷罐，也可以使用玻璃瓶。

3.保存的地点应该选择避光、恒温、恒湿的环境，别放在阳台等阳光易照射的地方。

储存白酒的禁忌

1.避免阳光直射，长期放在阳光照射的地方，会破坏酒分子，严重影响口感。

2.注意防潮，有人习惯将酒放在地下室，地下室太潮，长时间存放，商标及封口容易发霉腐烂，影响酒的品相。

3.避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水。

收藏白酒如何防止跑酒？

1.先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。


2.把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。


3.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。


4.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。


5.最好的办法是：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡当然是避光保存，温度适度适宜就可以了，时间没有限制。

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