金秋的时节山楂泡酒季！散酒代理

这几天，看见同事朋友圈，还有全国各地谷崖泉家人的朋友圈，在发山楂酒的内容，忽然察觉金秋十月，已是山楂熟透的季节，所以今天小喵就整理一篇关于山楂酒的故事，散酒加盟和散酒代理，请关注谷崖泉酒坊。
 

金秋到，瓜果香，八九月成熟，十月采摘的山楂已经大批量上市，热衷浸泡山楂酒的朋友，可以行动了，山楂和谷崖泉粮食酒的搭配，是天然的佳偶。
 

红彤彤的山楂挂满枝头，迎着秋风摇曳生姿，此时是山楂园最忙碌的时候，到处都洋溢着山楂丰收的喜悦。
 

山楂是一种药食同源的水果，新鲜的山楂维生素含量很高，用山楂泡酒，它特有的营养价值在于浸泡出的山楂酮，山楂酮这种物质融合进粮食酒里，山楂酒的美味和营养，也就被释放了。

山楂酒口感非常好，沁润细腻，幽雅浓郁，酒色晶莹剔透，既保留了山楂天然的果香，还有优质粮食酒的酒香。

有的朋友说既然山楂营养丰富，直接吃新鲜山楂就可以，为什么非要泡酒？
 

很多适合泡酒的水果，之所以适合泡酒，是因为蕴含的营养价值浸泡之后完全大于生吃。有时候生吃水果不能吸收的营养，通过酒来浸泡却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在酒里。

把新鲜的山楂，还有蜂蜜和白糖混合，用谷崖泉粮食酒浸泡，半个月左右就能得到入口酸甜怡人的山楂酒了。

山楂在古代称为仙果，这是因为山楂这种果子几乎含有所有水果的营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量达到89克，比苹果高了整整17倍，比梨高30倍。山楂在浸泡白酒方面能发挥出来的营养成分，除了上面讲到的山楂酸，就是超高含量的维生素C。

《本草纲目》记载：“山楂，酸甘微温，可醒脾胃，消肉食，破瘀血，散结消胀，祛痰止泻，山楂浸酒有清痰利气，消食化滞，降压活血和健胃益脾之功效。”
 

大家知道，中国最好的山楂出产地，是哪里吗？就是河南的太行山脉！
 

山楂这种东西，是种在山里的，不在平原，所以没办法大规模收割，它的采摘和运输，都必须通过勤苦的体力劳动，每到九月十月的山楂采摘季节，在海拔1200米的太行山里，山楂种植户就背着成麻袋的山楂，走在弯曲艰难的太行山路上，把山楂一袋袋的背下来，再由收购商把它收走。

那些熟透了掉落在地上的山楂，还有经历风吹雨打掉落枝头的山楂，还得弯下腰一颗一颗的捡起来，我亲身在太行山里，经历过捡起山楂的体验，真的是非常辛苦，不比弯腰割草轻松。
 

这一颗颗的山里红，承载着太行山楂民的生活希望，然而巍峨的太行山，路实在不好走，每一秋的山楂采摘季，虽然凉风习习，但对楂民来说都是挥汗如雨的劳作，采摘和运输山楂是年轻人的体力活，捡拾和晾晒山楂就是老弱的工作，七十岁的老妪，仍然在从事着捡拾山楂的辛勤工作。

不只太行山，全国各地除了规模化山楂种植园，几乎所有的山楂都是通过这样的方式，来到您的餐桌，所以买一点山楂泡酒或作它用，也算是对楂民的爱心。

优质的山楂，一要个头圆，二要着色好，三要口感甜，这样的山楂浸泡出来的酒，口感更好且营养更丰富。

推荐大家购买河南山楂和山东山楂，还有山西的山楂，相对来说这儿出产的山楂质量更好。
 

一杯美味的山楂酒，能温润您整个秋季的时光，山楂和谷崖泉粮食酒搭配，好喝不上头，年轻人，中年人，老年人，女性朋友，都可以当做佐餐酒喝上几杯。
 

山西的泽州红这个山楂品种，特别适合浸泡山楂酒，号称中国山楂之王，古诗里说：“ 美酒一杯赠予山间秋色，唇齿留香唯有泽州红果。”这里讲的美酒一杯，就是山西泽州红浸泡的山楂酒。

山楂酒的制作方法有两种，一是传统的浸泡法，二是现代的发酵法，但不论何种方式酿成的山楂酒，它的口感和美味是不会改变的，那种入口之后的从容和纯粹，让人回味无穷。
 

一颗山楂，是自然给人类的馈赠，和美酒融合在一起，又成了无比曼妙的美酒。
 

在山楂收获的季节，来谷崖泉打十斤粮食酒，再买点山楂，把健康和美味，一起泡起来吧，散酒加盟和散酒代理，请您关注谷崖泉酒坊！