想开店创业的人，总有那么一种期盼，开一家属于自己的店，实现自己的创业理想，最好能选个不用忙来忙去的项目，没顾客的时候，能在店里悠闲的守着，冬天捧杯热茶，夏天揣个西瓜，散酒，投资小，回本快，酒还没有保质期，散酒恰是这样的店，虽需勤劳，但也不用一天到晚飞奔和忙碌。
 

若你选择开一家散酒铺子创业，天天卖酒友爱喝的好酒，听酒友夸赞咱卖的酒好，就会从内心生出一股成就感，听夸赞能上瘾，卖酒其实也能上瘾，若是能接下区域代理，多开几家分店，那就再好不过了。
 

有顾客打酒时，可以和顾客吹两句闲牛，给顾客多介绍几款好酒，生活如此，快意美哉。
 

在人来人往的集市，熙熙攘攘的社区，找一家旺铺，每天穿梭往来于进酒卖酒之间，拥有一家自己的特色散酒店，对于想小本创业的朋友来讲，这可真是想想就开心的事情。
 

中国白酒市场属于万亿规模，没哪个快消品行业能和白酒一样达到万亿规模，白酒中的细分市场散白，即使有疫情的影响，也仍然以每年10%的数额稳定递增。
 

散酒专卖店遍布乡镇，就是散酒消费市场巨大和卖酒的利润，吸引投资人的结果，酒这个东西本小利大，是咱中国人都知道的事情。
 

但做散酒生意，也不是开完店就做甩手掌柜完事大吉，任何事情想做好，都是要付出辛苦和精力的，开好一家散酒专卖店，首先要做好选址，今天咱就详细讲讲关于选址的一些事情。
 

但凡干个正事，都讲究天时、地利、人和，选址就是开店的地利。





开店的人都知道，门店位置对一家店铺的经营有多重要，俗话说一步差三市，意思是说选址的时候凑合着差那么一点，开店的效果可能就有天壤之别。

相同的店，马路对面生意红火，马路这边门可罗雀，这样的事其实挺常见，开店位置差一步，成交的买卖少三成，这便是一步差三市。
 

散酒亦是如此，开散酒专卖店，选址要做到“ 三靠一低 ”，三靠是指靠近乡镇集市、靠近客流多的农贸市场，靠近人口基数大的村庄，这三个地方选址是做散酒的最佳位置，所谓一低就是房租不要太高，除非位置特别好，否则别找房租太贵的地方。
 

任何亏钱的门店生意，最终都是亏在房租上，散酒这门生意，只要房租和门店地段的性价比合适，几乎没有亏钱的，就是赚多赚少的问题。



1.开散酒专卖店的地利

 

开店这种事情，和开工厂不一样，比如咱谷崖泉跑到德州买了三十多亩地开厂，虽然位置偏，却不影响啥，但若是开店跑到一天到晚过不了三辆车的地方，那就只能望财兴叹，开店这种事，真的讲究一步差三市。
 

散酒，还是以中老年为主要消费群体，所以开店的位置周边，中老年消费人群有多少，客流量有多大，每次集市都是几点开始，又到几点结束，周边有几家做散酒的门店，这些基本信息都要搞清楚，先不讲天时和人和，开店这个事儿，起码要先占下地利。
 

地利，就是商圈，正所谓货卖堆山，意思是人越扎堆就生意越好，不怕同行多，就怕没人气，一个地区的所有商圈归纳起来总共有五种。



            
 

在不同商圈消费的人，职业，收入，消费习惯，来这个商圈购物的主要消费物品，都不一样。
 

比如在封闭商圈购物的人，大多都是以消费日常必需品为主，大学校园和大型工厂里的超市就属于封闭商圈，这种商圈里供销关系稳定，每月的销售额变化不大。
 

比如在交通枢纽商圈购物的人，特点就是消费具有随机性，没法判断什么畅销什么不畅销，都是根据对商品需求的紧急程度决定的。
 

车里没水了，就得在加油站买箱水，家里晚上做饭没菜了，下车站牌处正好有肉菜店，那就捎带一些。
 

咱散酒最好的商圈，是社区商业街商圈，这个商圈的大众消费特征是，以随机性的吃喝消费为主，咱前面提到的集市，农贸市场都属于社区商业街商圈，人口基数大的村庄也肯定有一条商业街。
 

若把散酒专卖店的选址，定在城市商业商圈，那就只能靠人脉销售，比如做酱酒的加盟店，投资大，地段好，在贵州加盟一个酱酒连锁，加盟装修进货加起来，小编我见过投资一百万以上的，这些高端酱酒专卖店，大多都选择在城市商业商圈，成本高，竞争压力大，他们卖酒纯靠面子和圈子，并不是咱散酒的首选。
 

在批零商圈做散酒的，咱谷崖泉的客户也有，但终究是少数，在批零商圈做散酒的，一般都有成熟的人脉和下游客户。
 

因此社区商业街商圈是首选，常驻人口稳定，年龄结构稳定，消费习惯稳定，经常做做促销，还能很好的刺激消费。
 

有些商家做促销没效果，因为并不是所有商圈都适合做促销，促销能刺激消费的商圈，只有社区商业街商圈。



归纳来说，看一个地方是否适合做散酒，一是看赶大集的时候，人流如织还是三三两两，二是看这附近做散酒的有没有和多不多，有，反而是好事，少那就是空白市场，若周边几个乡镇地区都没有这门生意，那你得慎重考察一下为啥没有，是没有这种消费习惯，还是消费人群供养不起这门生意的发展？

2.开散酒专卖店的天时

 

做散酒，讲究夏天开店，冬天赚钱，因为让周边消费者熟悉您的店，有两条途径，一是开的时间长，来来往往都能看得见，逐渐信任您，推荐您，长期光顾您，二就是开业闹的动静大，让周边人尽皆知。
 

散酒店装修快，开业快，即使并非夏天开店，秋冬开店把促销做足，也能让销售额爆炸，秋冬当季加盟谷崖泉的店，开业当天销售额过万的，不在少数。
 

所谓天时，一是尽量早开，每年7月、8月、9月这个时间，夏末秋初最好，养店时间越长，冬天旺季赚的越稳当。
 

二就是找好促销节点，中秋、国庆、春节前和元宵节，都是搞促销的最佳时间。
 

搞的好，当天卖上万不是难事，六七千属正常，做促销对别的行业可能劳神费劲，但对于散酒，是名利双收的事情。
 

所以散酒所需的天时，除了养店时间外，完全取决于你做促销的力度，促销合理力度大，你就有天时，反之就没有，即便是客源稳定的老店，也偶尔得做做活动和在客户群里发发信息。
 

开店的时候满心欢喜，斗志昂扬，所选店铺位置怎么看都很合适，最终死于不做促销，懒的搞活动的店，也是有的。



整几款特价酒售完为止、买十送五、骑上小电驴出去赶集卖酒，这些都算是促销，但凡营业额好的店，除了养出来的老店，就是勤动的店，天道酬勤，这话一点不假，想借天时，自己先勤。

3.开散酒专卖店的人和

中国人做生意，讲究和气生财，咱谷崖泉宋总也深谙此道，专门请人写了一幅“ 和气生财 ”的大字，挂在办公室里。
 

心情平和，处世圆融的人，在财这方面来说，都容易取得成功，不论是面相还是心态上，都能担当起财运。
 

中国人，以和为贵，和气生财，家和万事兴，无论有权有势的人，还是平常百姓，都得讲究和字，才能让事业不断发展，拿着十块的酒，跟二十块钱的酒兑在一块，冒充三十的卖，干这种事的不是没有，到头终究坑骗的是自己。
 

所谓和，不是嬉皮笑脸，而是诚信无欺，做人不仅得有能力，还得有正气，能力够，正气足，则财聚。
 

酒需陈年，人不如旧，顾客也是这样，一个忠诚顾客的口碑，能影响五到八个酒友来品鉴你的酒，然后这五到八个酒友，也会把良好的口碑带给他身边的酒友，俗话说兵败如山倒，财来神难挡，良好的口碑能给你的店，带来巨大财气。
 

散酒这种重视产品口碑和人品口碑的行业更是如此，酒如人品这个事儿一点错不了，口碑好的人，卖的酒肯定不掺假，因此散酒的人和，首先就是诚信无欺，人家凭什么给你介绍客户，就是靠你的人品和口碑，把十块的酒，掺进二十的酒里，当三十的酒卖，这种事儿咱不干，穷死也不干，越干越穷。



“人和 ”的其二表现，就是和酒友拉进距离，经常互动，比如有的加盟店，会员制做的很好，会员累积买十次送一次，会员介绍加入会员的，首次买酒八折。

再比如有的加盟店，坚持送酒上门，风雨无阻，还比如有的加盟店，有上百人的酒友群，没事在群里发发红包，发个段子，举办个活动，有这一百名铁杆酒友，还愁不赚钱？
 

对于爱喝酒的酒友来说，世界上最开心的事之一，就是我爱喝酒，你恰好卖酒。
 

天时不如地利，地利不如人和，小到开店，大到消费者习惯的大数据分析，目的都是打造一个“人和 ”的销售环境。
 

卖酒十八招人和最大招，卖酒十素质贴心是法宝。
 

酒这个东西，它本来就是交友的利器，是社交的媒介，一定需践行诚信无欺，贴心服务的经商本质，才能把散酒这门生意长远的传承。