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谷崖泉主打的川酒特色!散酒加盟

谷崖泉主打的川酒特色!散酒加盟

发布日期:2023-08-01 11:33:03 点击:


大家都知道,咱谷崖泉,主打的是川酒特色,散酒加盟请关注谷崖泉散酒,四川是名副其实的 “ 诗意酒乡!”


说起美酒的话题,无论如何也离不了四川,在过去的2022年,仅凭四川一己之力,就实现了全国白酒销售总额的52%。


四川,当之无愧,是中国白酒的首席产地!


都说四川能盛产美酒,是因为其独特的地理位置和环境,赋予了四川盆地 “ 天然发酵池 ” 的美誉,让群山拱戴的天府之国,成为了世界上最大的天然白酒发酵地。


而白酒的酿造,对地理区位的要求,更是达到了高度依赖的程度,可以说,高品质白酒绝对离不开原酒产区,纯粹的原酒产区所供应的原酒,是确保散白酒质量好坏的关键。


因此谷崖泉酒业,在四川宜宾,投建了原酒供应基地。


市场上不缺散酒,缺少的,是有特色的散酒,2015年谷崖泉四川原酒基地正式启用之后,谷崖泉酒坊 “ 主打川酒特色,精选红缨高粱 ” 的产品定位,被正式的确定。


众所周知,我国有四大盆地,分别是柴达木盆地,塔里木盆地,四川盆地,准噶尔盆地,其中只有四川盆地平均气温在16℃~18℃,年平均相对湿度为75.57%。


而且少光照,气温和湿度都常年保持稳定,为微生物创造出了富集繁衍的天堂,奠定了形成 “ 酿酒微生态圈  ”的微生物基础。


这让四川盆地成为四大盆地最适合酿酒的。


此外,四川自古就是天府鱼米之乡,更成为我国四大盆地中最富饶的粮仓,为高粱之王,红缨子高粱的生长提供了必须且独有的环境条件。


正所谓,一方水土养一方人,一处天地酿一处酒,四川富集微生物的窖泥,最为适合酿造浓香白酒。


窖池中的酿酒微生物,有规律的按照人们的意图进行代谢和物质交换,生生不息,绵延不绝,也让四川的浓香白酒酿造技艺,代代传承。


依托良好的气候条件,勤劳的巴蜀先民酿酒技艺世代相传,开启了数千年酿酒史。


并在蒸馏酒开始之后,通过数个世纪的微生物培育,加速了酿酒微生物进化,最终形成川酒独特的风味和酿造技艺,成为解锁川酒风味密码的关键所在。


所以也难怪,四川盆地,被联合国教科文组织与世界粮农组织,定义为 “ 地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区。”散酒加盟,请关注谷崖泉散酒


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